Witaminy z grupy B to bardzo ważny rodzaj substancji dla prawidłowego działania organizmu człowieka. Wpływają one na wszystkie komórki w ciele. Ich niedobór skutkuje szeregiem zaburzeń i wymaga odpowiedniego leczenia. Zobacz, jak witamina B działa na organizm człowieka.
Witamina B
Witamina B to tak naprawdę grupa kilku substancji, które wykazują podobne właściwości i działanie na organizm człowieka. Wszystkie z nich odgrywają bardzo ważną rolę, m.in.:
- wspierają działanie układu nerwowego,
- zapewniają dobry stan skóry,
- wspierają układ odpornościowy,
- biorą udział w syntezie i metabolizmie substancji odżywczych,
- biorą udział w procesie krwiotworzenia,
- wspierają syntezę kwasów tłuszczowych,
- stymulują wzrost organizmu.
Witaminy z grupy B to: tiamina, ryboflawina, niacyna, kwas pantotenowy, pirydoksyna, biotyna, kwas foliowy, amigdalina oraz witamina B12. Wszystkie z nich muszą zostać dostarczone organizmowi z zewnątrz – wraz z pożywieniem lub suplementami diety.
Witaminy z grupy B a układ nerwowy
Witaminy z grupy B są bardzo ważne dla układu nerwowego. Przede wszystkim biorą udział w metabolizmie:
- kwasów tłuszczowych,
- białek,
- węglowodanów,
- aminokwasów.
Wszystkie te substancje trafiają do komórek nerwowych, dzięki czemu mogą one prawidłowo funkcjonować. Ponadto witaminy z grupy B biorą udział w syntezie neuroprzekaźników, które umożliwiają przesyłanie impulsów nerwowych.
Szczególne znaczenie dla układu nerwowego ma kwas foliowy. Jest to witamina, która bierze udział w rozwoju tkanki nerwowej już w życiu płodowym. Jej niedobór skutkuje powstawaniem wad cewy nerwowej – część z nich stanowi zagrożenie życia dziecka. Dlatego ważnym elementem profilaktyki jest suplementacja kwasu foliowego przez ciężarne.
Witamina B a skóra
Wiele witamin z grupy B wpływa na zdrowie i kondycję skóry. Są to głównie: biotyna, ryboflawina, kwas pantotenowy. Wspierają one regenerację komórek skóry i wspierają jej naturalne bariery ochronne przed szkodliwymi czynnikami zewnętrznymi. Ich niedobór skutkuje stanami zapalnymi skóry, jej uszkodzeniami i wyraźnym pogorszeniem wyglądu.
Witamina B a układ odpornościowy
Witaminy z grupy B wspierają także układ odpornościowy. Część z nich uczestniczy w krwiotworzeniu – w tym także produkcji białych krwinek, które są ważnym elementem odporności. Limfocyty umożliwiają rozpoznawanie patogenów i ich eliminację. Ponadto witaminy z grupy B odżywiają i wzmacniają organizm – tym samym lepiej radzi sobie w walce z drobnoustrojami i szybciej się regeneruje.