Strona

Artykuły z kategorii: Napoje

Nie dojrzewa...Biała herbata wytwarzana jest z młodych, nierozwiniętych pąków liści, które zbierane są jedynie wczesną wiosną, głównie w Chinach. Krzewy herbaciane są chronione przed słońcem, by listki nie zaczęły dojrzewać i nie nabrały zielonego koloru. Pączki poddaje się więdnięciu, a następnie s...czytaj dalej

Filozofia picia zielonej herbaty nie jest już teraz tylko cechą charakterystyczną Chin. Zielony napój króluje w Europie nie tylko ze względu na walory smakowe. Skutecznie wyparł "małą czarną", bo ma wiele zdrowotnych właściwości. Thea sinesis-tak naukowo nazywa się zielona herbata. Jej krzew rośn...czytaj dalej

Copyright by Daniel Feist & Bartek Kozar